Resep Cara Membuat Pepes Ayam

Pepes Ayam merupakan makanan yang sangat lezat..pepes sendiri di indonesia banyak macamnya seperti pepes ikan,tahu dan masih banyak lagi..ehm hampir semua orang suka dengan ayam tapi apakah para bunda pernah mengalami hari ini enaknya masak apa yach.
Kayaknya bosen atau bingung masak apa sekarang itu lagi itu lagi..nah saya punya saran bagaimana ayam kita buat yang berbeda yaitu kita pepes,,langsung aza yuk kita lihat cara membuat pepes ayam..cekidot..

Bahan:
3 lembar daun jeruk, iris halus
2 batang serai, iris halus
300 g daging ayam tanpa tulang, potong dadu
daun pisang secukupnya

Bumbu halus:
4 siung bawang putih
8 butir bawang merah
3 buah cabai rawit merah
6 butir kemiri
1 buah tomat
1/4 sdt kunyit bubuk
1/2 sdt ketumbar
garam dan gula pasir secukupnya

Cara Membuat Pepes Ayam:

1. Masukkan potongan ayam ke dalam bumbu yang dihaluskan. Aduk rata.
2. Ambil daun pisang secukupnya, letakkan irisan daun jeruk dan serai.
3. Tambahkan ayam yang telah dibumbui, bungkus.
4. Kukus selama 30 menit hingga matang.
5. Angkat dan sajikan.

Masukan Email Dapet Resep Tiap Hari

Follow us!