Cara Membuat Sayur Urap
Sayur merupakan makanan yang baik untuk kesehatan..apa lagi untuk ibu menyusui harus di perbanyak makan sayur-sayuran agar asi lebih banyak lagi..Urap ini macam-macam loch..ada urap daun singkong,daun pepaya dll..he...
Pada postingan kali ini saya ingin memcoba membuat urap syur-sayuran kebetulan sekarang saya punya bayi jadi mau ngaaak mau harus n wajib makan sayuran.he..kalau boleh jujur mank bosen makan sayuran bening kayak sayur bayem atau sayur katuk..tapi Setelah makana urap sayur rasanya enak banget apa lagi dengan bumbu yang pedas.he..jadi penasaran ingin mencobanya di rumah..
Bahan Membuat Sayur Urap :
1 ikat kangkung
1 ikat bayam
1 ikat kacang panjang
250 gr kol putih
100 gr tauge
Bumbu Membuat Urap :
1 btr kelapa, kupas, parut kasar
3 bh cabe besar
3 bh bawang merah
1 bh bawang putih
1 sdt terasi
1 ruas kencur
2 bh daun jeruk, buang tulang
1 sdt garam
1 sdm gula merah sisir
Cara Membuat Sayur Urap :
Bumbu : Ulek atau haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih, garam, terasi, gula merah dan kencur, hingga halus.
Campur bumbu halus dengan kelapa parut, aduk rata, lalu beri daun jeruk.
Kukus bumbu yang telah dicampur kelapa parut hingga matang, angkat.
Siangi sayur mayur, rebus dalam air mendidih masing-masing secara terpisah. Tiriskan.
Taruh sayuran rebus dalam wadah, taburi bumbu urap, aduk rata.
Hidangkan.
Pada postingan kali ini saya ingin memcoba membuat urap syur-sayuran kebetulan sekarang saya punya bayi jadi mau ngaaak mau harus n wajib makan sayuran.he..kalau boleh jujur mank bosen makan sayuran bening kayak sayur bayem atau sayur katuk..tapi Setelah makana urap sayur rasanya enak banget apa lagi dengan bumbu yang pedas.he..jadi penasaran ingin mencobanya di rumah..
Bahan Membuat Sayur Urap :
1 ikat kangkung
1 ikat bayam
1 ikat kacang panjang
250 gr kol putih
100 gr tauge
Bumbu Membuat Urap :
1 btr kelapa, kupas, parut kasar
3 bh cabe besar
3 bh bawang merah
1 bh bawang putih
1 sdt terasi
1 ruas kencur
2 bh daun jeruk, buang tulang
1 sdt garam
1 sdm gula merah sisir
Cara Membuat Sayur Urap :
Bumbu : Ulek atau haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih, garam, terasi, gula merah dan kencur, hingga halus.
Campur bumbu halus dengan kelapa parut, aduk rata, lalu beri daun jeruk.
Kukus bumbu yang telah dicampur kelapa parut hingga matang, angkat.
Siangi sayur mayur, rebus dalam air mendidih masing-masing secara terpisah. Tiriskan.
Taruh sayuran rebus dalam wadah, taburi bumbu urap, aduk rata.
Hidangkan.
|
Masukan Email Dapet Resep Tiap Hari |
Follow us! 
|
Posts
0 comments:
Post a Comment
Silahkan berkomentar