Cara membuat ikan bakar
Sekarang ini lagi musim hujan jadi bawaannya lapar terus nah kebetulan di kulkas ada ikan nila bosen kalau di goreng saya bikin di bakar aza..caranya sangat mudah kok..yuk kita lihat cara pembuatannya..
Bahan:
8 ekor ikan nila di kerat-kerat
1 sendok teh air jeruk nipis
100 ml air
bahan halus
5 siung bawang putih
5 cm jahe
3 cm kunyit di bakar
1 sendok teh ketumbar
1/2 sendok makan garam
1/2 sendok teh merica bubuk
bahan olesan(aduk rata):
2 buah tomat di buang bijinya
5 siung bawang merah di potong-potong
10 buah cabai rawit hijau di potong miring
1 sendok makan air jeruk lemon
1/4 sendok teh garam
Cara membuat ikan bakar:
Aduk rata ikan nila dengan bumbu halus,air jeruk nipis dan air diamkan 1 jam dalam lemari es.olsan campurkan kecap manis,kecap asin,madu,dan margarin aduk rata.panaskan pa yg di oles tipis minyak.panggang ikan sambil di oles bahan olesan sambil di bolak balik sampai matang.sajikan ikan dengan bahan pelngkap.
Sekarang ini lagi musim hujan jadi bawaannya lapar terus nah kebetulan di kulkas ada ikan nila bosen kalau di goreng saya bikin di bakar aza..caranya sangat mudah kok..yuk kita lihat cara pembuatannya..
Bahan:
8 ekor ikan nila di kerat-kerat
1 sendok teh air jeruk nipis
100 ml air
bahan halus
5 siung bawang putih
5 cm jahe
3 cm kunyit di bakar
1 sendok teh ketumbar
1/2 sendok makan garam
1/2 sendok teh merica bubuk
bahan olesan(aduk rata):
2 buah tomat di buang bijinya
5 siung bawang merah di potong-potong
10 buah cabai rawit hijau di potong miring
1 sendok makan air jeruk lemon
1/4 sendok teh garam
Cara membuat ikan bakar:
Aduk rata ikan nila dengan bumbu halus,air jeruk nipis dan air diamkan 1 jam dalam lemari es.olsan campurkan kecap manis,kecap asin,madu,dan margarin aduk rata.panaskan pa yg di oles tipis minyak.panggang ikan sambil di oles bahan olesan sambil di bolak balik sampai matang.sajikan ikan dengan bahan pelngkap.
0 comments:
Post a Comment
Silahkan berkomentar