Puding umumnya di buat dari bahan utamanya agar-agar di campur dengan buah-buahan ataupun bisa juga roti,biskuit dan lain-lain..puding biasanya di sajikan sebagai hidangan penutup ataupun pembuka..Pada postingan kali ini saya ingin memberikan Resep Cara Membuat Puding Mangga..Cekidot..
.jpg "Resep Cara Membuat Puding Mangga")
Bahan:
3 buah mangga harum manis, potong dadu
8 sdm sagu mutiara
150 ml susu evaporasi
200 ml air
200 ml jus mangga
1 sachet bubuk agar-agar
3 sdm gula
Cara Membuat Puding Mangga :
Rendam sagu mutiara dalam air selama 15 menit. Angkat kemudian rebus di dalam panci. setelah matang, angkat, lalu siram dengan air dingin hingga proses pemasakan terhenti. Sisihkan.
Blender 3/4 mangga bersama gula dan air putih sampai halus.
Ke dalam panci, masukan mangga yang sudah diblender bersama air putih dengan menggunakan api kecil. Setelah mendidih masukkan sagu mutiara, aduk rata.
Matikan api, Masukan susu evaporasi. Aduk hingga tercampur rata. Tuang ke loyang/gelas saji. Dinginkan, sajikan dengan sisa potongan mangga diatasnya bersama whip cream dan daun mint.
Bahan:
3 buah mangga harum manis, potong dadu
8 sdm sagu mutiara
150 ml susu evaporasi
200 ml air
200 ml jus mangga
1 sachet bubuk agar-agar
3 sdm gula
Cara Membuat Puding Mangga :
Rendam sagu mutiara dalam air selama 15 menit. Angkat kemudian rebus di dalam panci. setelah matang, angkat, lalu siram dengan air dingin hingga proses pemasakan terhenti. Sisihkan.
Blender 3/4 mangga bersama gula dan air putih sampai halus.
Ke dalam panci, masukan mangga yang sudah diblender bersama air putih dengan menggunakan api kecil. Setelah mendidih masukkan sagu mutiara, aduk rata.
Matikan api, Masukan susu evaporasi. Aduk hingga tercampur rata. Tuang ke loyang/gelas saji. Dinginkan, sajikan dengan sisa potongan mangga diatasnya bersama whip cream dan daun mint.
Posts
