Resep cara membuat Kentang Goreng (French Fries) ala KFC

Resep cara membuat Kentang Goreng (French Fries) ala KFC

Kentang goreng adalah hidangan yang dibuat dari potongan-potongan kentang yang digoreng dalam minyak goreng panas. Di dalam menu rumah-rumah makan, kentang goreng yang dipotong panjang-panjang dan digoreng dalam keadaan terendam di dalam minyak goreng panas disebut French fries.

Kentang goreng bisa dimakan begitu saja sebagai makanan ringan, atau sebagai makanan pelengkap hidangan utama seperti bistik, hamburger, fish and chips dan currywurst.

Di Britania Raya dan Negara-negara Persemakmuran, kentang goreng yang mirip french fries disebut chips. Di Amerika Utara, istilah "chips" berarti keripik kentang (potato chips), sedangkan di Australia, Selandia Baru dan Afrika Selatan, "chips" bisa berarti kentang goreng atau keripik kentang.

Ini dia cara membuatnya cekidot

Bahan-bahan yang diperlukan membuat Kentang Goreng (French Fries) ala KFC :

1. Kentang secukupnya, kupas dan bersihkan
2. garam secukupnya
3. tepung maizena secukupnya
4. es batu secukupnya
5. air bersih secukupnya

Cara membuat kentang goreng ala Kfc:

1. Rendam kentang yang sudah di kupas dan di potong persegi kedalam air bersih yang di taburi garam, rendam kurang lebih setengah jam
2. Kemudian masukan es batu, biarkan agar dingin kira-kira30 menit, lalu tiriskan
3. Letakan kentang tersebut pada wadah, lalu taburi dengan tepung maizena, campur hingga rata diamkan lagi sekitar 30 menitan
4. Kemudian goreng pada minyak panas, hingga matang dan berwarna kecoklatan

Itulah cara membuatnya gampang banget kan, inggal sesuaikan bumbu untuk kentang gorengnya sesuai selera.

Resep cara membuat Kentang Goreng (French Fries) ala KFC

Masukan Email Dapet Resep Tiap Hari

Follow us!