Pages

Showing posts with label Aneka Lauk Pauk. Show all posts
Showing posts with label Aneka Lauk Pauk. Show all posts

Tuesday, February 17, 2015


Cara Membuat Nuget Patin


Nuget Patin

Bosen kalau makan ikan patin terus waktu itu suami pernah liat di Tv ada nuget patin...akhirnya kami coba cara membuat Nuget patin sayuran...pasti anak2 suka dan cara membuatnya mudah...yuk kita lihat cara membuarnya...

Bahan:

500 gram ikan patin (yg sudah di blender)
2 Roti tawar
2 siung bawang putih
Lada bubuk 1/2 sendok (teh)
1 sendok (teh) garam
100 gram tepung maizena
2 wortel (yg sudah di parut halus)
1 brokoli (di potong kecil-kecil kemudian di haluskan?
1 butir telur

Bahan pembalur adonan:

100 gr Bread Crumbs(tepung roti)
1 butir telur

Cara Membuat Nuget Patin:

1.Pertama-tama hal yg harus Anda lakukan adalah menyiapkan bahan-bahan yg di sebutkan di atas..setelah semuanya siap,seperti ikan patin yg sudah di blender dafingnya,bawang putih,brokoli,wortel,telur,lada dan


garam..Selanjutnya campurkan semua bahan2 aduk sampai merata di dalam loyang yg sudah di siapkan.
2.Masukan adonan loyang kemudian kukus sampai matang kira-kira selama kurang lebih 30 menit.
3.Setelah kiranya matang tiriskan sejenak sampai agak dingin dan teksturnya  agak mengeras
4. Langkah terakhir yg harus Anda lakukan memotong nugetnya sesuai keinginan Anda lalu oleskan ke dalam telur yg sudah di kocak kemudian balur dengan tepung roti siap di goreng...

Selamet mencoba y temen-temen







Tuesday, January 28, 2014


Resep Cara Membuat Lele Goreng Kremes


Lele Goreng Kremes

Resep Cara Membuat Lele Goreng Kremes

Lele merupakan ikan yang paling saya suka..hampir semua jenis makanan lele saya menyukai seperti lele sayur,lele pedas,lele bakar,lele asap dan lain-lain..tetapi pada kesempatan hari ini saya ingin membuat lele goreng kremes..kayaknya mantap tuch..he... kita lihat yuk cara membuatnya cekidot..

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat lele goreng kremes :
2 ekor lele
1/2 sdt air jeruk nipis
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
150 ml air

Bumbu yang dihaluskan :
2 siung bawang putih
1/2 sdt ketumbar
1 ruas jari kunyit bakar
2 btr kemiri,sangrai

Bumbu kremes :
150 ml air sisa rendaman berbumbu
1/4 sdt kaldu ayam bubuk
40 gr tepung beras
10 gr tepung sagu

Cara Membuat Lele Goreng kremes:

Cuci bersih lele sampai lendirnya hilang, buang jeroannya
Lumuri lele dengan air jeruk nipis. Diamkan beberapa saat lalu cuci kembali hingga bersih.
Aduk rata garam, merica bubuk, dan air. Tambahkan bumbu halus.
Masukkan lele dan rendam selama 30 menit. Angkat dan tiriskan.
Aduk rata bahan kremesan.
Celupkan ikan lele kedalam bahan kremesan.
Panaskan minyak yang agak banyak agar seluruh permukaan ikan lele terendam.
Goreng hingga matang dan kering. Angkat lalu tiriskan.
Goreng sisa kremesan dengan minyak yang sudah dipanaskan hingga berwarna kuning keemasan.
Hidangkan ikan lele goreng dengan taburan kremesan.
Demikian cara membuat lele goreng kremes, selamat mencoba.






Tuesday, April 9, 2013


Resep Membuat Nagget Ayam


Resep Membuat Nagget Ayam

Nagget adalah suatu bentuk produk olahan daging yang terbuat dari daging giling yang dicetak dalam bentuk potongan empat persegi. Potongan ini kemudian dilapisi tepung berbumbu (battered dan breaded).







Related 

Posts Plugin for WordPress, Blogger...