Resep Membuat Keripik Pisang Cokelat Keju

Keripik Pisang Cokelat Keju  ini terbuat dari bahan utama pisang Ambon dengan taburan cokelat bubuk dan gula tepung. Memang lebih terasa mantap di banding dengan keripik pisang yang asin atau di sebut juga dengan Lantak.Keripik ini  mudah di dapat bahan-bahannya, serta gampang cara buatnya. Mari sajikan untuk keluarga tercinta.


Bahan:

100 gram pisang ambon, blender halus
300 gram tepung terigu protein sedang
50 gram tepung sagu
50 gram gula tepung
50 gram keju cheddar, parut
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh baking powder
1 butir telur, kocok lepas
minyak, untuk menggoreng

Bahan Taburan (aduk Rata):

25 gram cokelat bubuk
100 gram gula tepung
1 sachet susu bubuk cokelat (milo)

Cara membuat keripik Pisang Cokelat Keju:

Aduk rata tepung terigu, tepung sagu, gula tepung, keju cheddar parut, garam, baking powder, telur, dan pisang blender sampai bergumpal.
Giling adonan di gilingan mi dari ketebalan nomor 7 sampai ketebalan nomor 1. Lakukan penggilingan dua kali untuk setiap ketebalan sambil ditabur tepung terigu.
Potong dengan ring oval.
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kering.
Balut keripik dengan bahan taburan.


Untuk 450 gram

Masukan Email Dapet Resep Tiap Hari

Follow us!