Resep Cumi Asam Manis
Kali ini ilaresep akan mencoba membuat masakan yang berbahan cumi, yaitu resep cumi asam manis, kebanyakan makanan seafood kalo di bumbui asam manis rasanya lezat sekali, karena rasa dari bau anyir nya akan hilang dengan bumbu ini. langsung saja ini dia cara membuat cumi asam manis, cekidot :
Bahan :
750 gram cumi-cumi ukuran sedang
10 cabai rawit merah
8 lembar daun jeruk, iris tipis
1 sdm air jeruk nipis
2 sdm minyak zaitun untuk menumis
2 sdm kecap manis
1 sdt garam
1 sdt gula merah
2 batang serai, memarkan
2 cm lengkuas, memarkan
Bumbu Halus:
6 buah bawang merah
5 buah cabai merah
3 siung bawang putih
Cara Membuat :
Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daun jeruk, dan lengkuas, aduk rata.
Masukkan cumi, masak sampai cumi berubah warna.
Tambahkan kecap manis, gula, garam, dan air jeruk, aduk rata. Angkat.
Cumi Asam Manis siap untuk dihidangkan.
 |
| Resep Cara Membuat Cumi Asam Manis |
Kali ini ilaresep akan mencoba membuat masakan yang berbahan cumi, yaitu resep cumi asam manis, kebanyakan makanan seafood kalo di bumbui asam manis rasanya lezat sekali, karena rasa dari bau anyir nya akan hilang dengan bumbu ini. langsung saja ini dia cara membuat cumi asam manis, cekidot :
Bahan :
750 gram cumi-cumi ukuran sedang
10 cabai rawit merah
8 lembar daun jeruk, iris tipis
1 sdm air jeruk nipis
2 sdm minyak zaitun untuk menumis
2 sdm kecap manis
1 sdt garam
1 sdt gula merah
2 batang serai, memarkan
2 cm lengkuas, memarkan
Bumbu Halus:
6 buah bawang merah
5 buah cabai merah
3 siung bawang putih
Cara Membuat :
Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daun jeruk, dan lengkuas, aduk rata.
Masukkan cumi, masak sampai cumi berubah warna.
Tambahkan kecap manis, gula, garam, dan air jeruk, aduk rata. Angkat.
Cumi Asam Manis siap untuk dihidangkan.
|
Masukan Email Dapet Resep Tiap Hari |
Follow us! 
|
Posts
0 comments:
Post a Comment
Silahkan berkomentar