Resep Membuat Perkedel Kentang yang Enak

Perkedel Kentang adalah salah satu temen makanan yang nikmat... di samping itu perkedel kentang enak untuk menjadi cemilan bersama keluarga tercinta.Cara membuatnya pun sangat mudah..agar perkedel ini tambah lezat kita tambahkan daging sapi cincang atau kalau tidak ada bisa menggunakan kornet.
untuk itu pada kesempatan kali ini saya ingin posting cara membuat perkedel kentang yang enak...Semoga bermanfaat...

Bahan:
400 gram kentang, kupas lalu goreng dan haluskan
150 gram daging sapi cincang
2 butir telor, pisahkan kuning dan putihnya (putih telor untuk pencelup)
3 siung bawang putih goreng, haluskan
2 sdm bawang merah goreng, haluskan
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt pala bubuk
1/2 sdt garam
1/3 sdt gula pasir
Minyak untuk menggoreng


Cara Membuat Perkedel Kentang:

1. Campur semua bahan beserta 2 kuning telor, haluskan.
2. Bentuk bulatan lalu pipihkan.
3. Gulingkan pada putih telor kocok, lalu goreng sampai kekuningan.

Catatan:
Supaya perkedel tidak mudah hancur saat digoreng, kentang sebaiknya digoreng, jangan dikukus.


Untuk 20 buah

Masukan Email Dapet Resep Tiap Hari

Follow us!