Cara Membuat Resep Seblak Pedas |
Bahan :
1 ons kerupuk sumber sari, bisa yang berwarna orange atau yang putih
25 cabe rawit
cikur sedikit
4 siung bawang merah
2 siung bawah putih
garam, vetsin, minyak goreng
Cara :
Pertama kita rendam kerupuk dengan air yang mendidih atau panas lalu biarkan hingga mengembang atau bekah, lalu saring dan buang airnya
uleg cikur, bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit sampai agak halus, lalu beri garam dan vetsin secukupnya
panaskan wajan lalu masukan minyak goreng secukupnya, masukan bumbu ulegnya dan tunggu sebentar sampai tercium bau menyengat, lalu masukan kerupuknya dan aduk-aduk hingga rata
sajikah selagi hangat
mantap deh nih resep seblak basahnya,,, bkin lidah penasarab..
ReplyDelete