Cara Membuat Ice Cream Goreng

Pada kesempatan siang hari ini saya ingin membuat ice cream ...ehm tahukah bahwa ice cream ntu ada yang bisa di goreng? memank kedengarannya sangat aneh yang biasanya ice cream itu dingin tetapi ini di goreng... untuk anda yang ingin memcobanya di rumah sangat mudah kok asalkan persiapkan bahan-bahan di bawah ini...


Bahan :
- 1 loyang persegi 12 cm sponge cake cokelat, tebal 1 cm
- 1 scoop strawberry ice cream
- 50 gr tepung terigu protein sedang
- 50 gr tepung roti
- 1 btr telur ayam, kocok lepas
- strawberry sauce, sebagai pelengkap

Cara Membuat Ice Cream Goreng :

1. Isi sponge cake cokelat dengan ice cream, bentuk menjadi bulat seperti bola.
2. Siapkan bahan untuk panir: ayak tepung terigu, taruh dalam mangkuk. Kocok lepas telur dalam mangkuk lain.
3. Gulingkan sponge berisi es krim di dalam tepung terigu. Angkat, lalu celupkan ke dalam telur, terakhir gulingkan di atas tepung roti hingga rata. Simpan dalam freezer hingga membeku.
4. Goreng dengan minyak panas hingga berwarna kuning keemasan.
5. Belah es krim goreng menjadi dua bagian, hidangkan dengan strawberry sauce atau saus lain sesuai selera.

Untuk 1 orang

Masukan Email Dapet Resep Tiap Hari

Follow us!