Resep Membuat Kerang Saos Padang

Kerang termasuk makanan jenis Seafood...kerang ini bisa di buat sesuai dengan yang anda suka dari cara di kukus,panggang hingga di tumis..ehm kalau saya lebih suka di buat tumisan seperti kerang saos pedas....bagi anda yang menyukai masakan pedas tentu akan membuat selera makan anda bertambah dan menyegarkan.... Selamat Mencoba....


Resep Kerang Saos Padang

1 kg kerang hijau
2 cm jahe, memarkan
4 sdm saos tiram
5 sdm saos tomat
3 sdm saos sambal botolan
2 sdm cabe merah giling
150 ml air
1 sdt merica bubuk
Garam secukupnya
Gula pasir secukupnya

Bumbu yang dihaluskan :

5 siung bawang merah, tumis
3 siung bawang putih, tumis
5 buah cabe rawit merah, tumis layu
2 cm jahe

Cara membuat kerang saos Padang

Bersihkan kerang, rebus dengan jahe sampai matang
Tumis bumbu halus sampai harum
Masukan saos tiram, saos tomat, cabe merah giling dan sisa bahan lainnya
Masukan kerang rebus, aduk sampai rata
Hidangkan dengan nasi hangat

Masukan Email Dapet Resep Tiap Hari

Follow us!