Resep Membuat Opor Ayam Spesial Lebaran IDUL ADHA

Pagi hari ini saya akan berbagi resep kepada anda semua yang hobi masak..kalau anda ingin memasak Opor Ayam yang Enak,Mudah dan Empuk.saya akan menjelaskan cara membuat Opor aAyam  yang Enak.Mudah dan Empuk... Selamat Mencoba..


BAHAN :

1 kg atau 1 ekor ayam
minyak goreng secukupnya
2 lembar daun salam
1 batang serai, di memarkan
1 cm lengkuas. dimemarkan
4 cm kayu manis
750 cc santan dari satu butir kelapa

BUMBU :

10 butir bawang merah
4 siung bawang putih
1 sendok makan ketumbar
10 butir jintan
1 /2 sendok teh merica bulat
2 cm jahe
2 cm kunyit
garam secukupnya

Resep  Membuat Opor Ayam Enak Dan Empuk :

• Ayam dibersihkan sampai bersih, lalu dipotong menjadi 10 bagian. Kemudian di goreng dalam minyak panas sampai berwarna kekuning-kuningan. Angkat dan tiriskan.
• Haluskan semua bumbu sampai halus. Selanjutnya panaskan 3 sendok makan minyak. lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan. masukkan daun salam. serai, lengkuas dan kayu manis.
• Setelah keluar aromanya. masukkan santan dibarengi dengan ayam. Masak terus sampai santan mendidih dan ayam empuk.
• Setelah matang. angkat dari atas kompor dan siap disajikan bersama dengan lontong atau ketupat

Masukan Email Dapet Resep Tiap Hari

Follow us!